- Thực hiện lấy mẫu và thực hiện kiểm nghiệm nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, vệ sinh công nghiệp, thiết bị, công cụ dụng cụ theo quy trình của công ty.
- Vận hành các thiết bị kiểm nghiệm, hiệu chuẩn thiết bị điện tử (cân, nhiệt kế,...)
- Đọc kết quả, lập báo cáo và gửi báo cáo kết quả đến các phòng ban kịp thời theo quy định
- Đảm bảo tính chính xác của kết quả kiểm nghiệm.
- Phối hợp với bộ phận QA/QC để phân tích nguyên nhân khi kết quả vi sinh thực phẩm không đạt yêu cầu.

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành: Hóa học, Sinh học, Công nghệ thực phẩm, Dược, hoặc liên quan.
- Có kinh nghiệm QC/QA/kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm là lợi thế.
- Am hiểu phương pháp kiểm nghiệm hóa lý, vi sinh; biết sử dụng thiết bị kiểm nghiệm cơ bản (pH meter, cân phân tích,...)
- Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm và tuân thủ quy trình nghiêm ngặt của công ty
- Có khả năng tự giác cao và khả năng làm việc độc lập.
- Kỹ năng phân tích số liệu và báo cáo