Xác định các trọng điểm về rủi ro trong hoạt động sản xuất thực phẩm cho các phương hướng khắc phục hậu quả sớm
Đảm bảo tuân thủ các quy định, điều kiện cấp phép và các quy trình liên quan đến các doanh nghiệp thực phẩm
Lên kế hoạch, trực tiếp kiểm tra cửa hàng, báo cáo kết quả về các nội dung, hoạt động liên quan đến VSATTP mỗi ngày
Báo cáo kết quả QSC hàng tháng và lên kế hoạch cải thiện
Xây dựng và cải thiện quy trình, phương pháp, hệ thống VSATTP cho công ty
Lên kế hoạch và trực tiếp đào tạo cho toàn bộ nhân viên cửa hàng/ nhân viên sản xuất về những kiến thức, quy trình liên quan đến công tác VSATTP
Tư vấn nhân viên cửa hàng/ nhân viên sản xuất, đảm bảo việc tuân thủ về các quy trình xử lý thực phẩm thích hợp
Theo dõi tình trạng của sức khòe của nhân viên bếp/ nhân viên sản xuất và để sắp xếp kiểm tra y tế, tạm đình chỉ công việc khi cần thiết
Xử lý khiếu nại, thắc mắc của khách hàng về các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
Hợp tác với Headquarter trong việc lên kế hoạch, kiểm tra, báo cáo kết quả tiến độ công việc về VSATTP
Một số những công việc khác theo yêu cầu của Cấp trên

Cử nhân chuyên ngành liên quan đến ngành F & B, dịch vụ, quản lý chất lượng QA/QC,...
Có 02 năm kinh nghiệm kiểm tra An toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, nhà hàng
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Quản lý Vệ sinh An toàn Thực phẩm
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán xuất sắc
Quen thuộc với các điều kiện hoạt động trong Cửa hàng/ Bếp sản xuất/ Nhà hàng
Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo nhóm tốt
Có khả năng lập kế hoạch, quản lý nhiều công việc hiệu quả và đúng hạn
Khả năng viết báo cáo tốt & theo dõi sát sao quá trình
Sẵn sang đi công tác khi có yêu cầu